
歯列矯正の効果が高まる食事とは?~代謝を高める食習慣~
大人の矯正歯科2025/10/6
歯列矯正では、歯に力を加えることで、歯の周囲の骨が少しずつ吸収・再生され、歯が移動していきます。この骨の代謝サイクルがスムーズに行われるほど、矯正の効果が出やすく、治療期間の短縮も期待できます。そこで本日は、代謝が高まる食習慣についてご紹介します。
このページの監修者

河合歯科 矯正歯科
Contents
骨代謝と歯列矯正の関係
歯は「歯根膜(しこんまく)」という薄い膜を介して骨に支えられています。矯正治療ではこの歯根膜に力を加え、一方で骨を溶かす「破骨細胞」、もう一方で骨を作る「骨芽細胞」が働くことで、骨のリモデリング(再構築)が起こります。
この骨代謝の活性は、栄養状態・ホルモン・血流・年齢・運動・睡眠など、さまざまな要因に左右されますが、特に代謝を助ける栄養素をしっかり摂ることは、矯正治療中の体のサポートに欠かせません。
歯列矯正中に摂りたい「代謝を助ける栄養素」

以下の栄養素は、骨の代謝を助けたり、組織の回復を促すのに役立ちます。
1. タンパク質
歯や骨、筋肉、皮膚など、体のあらゆる組織の材料。矯正中は歯茎などにも負担がかかるため、組織修復に必須です。
おすすめ食品:鶏むね肉、豆腐、納豆、卵、ヨーグルト、ツナ缶 など
2. ビタミンD
カルシウムの吸収を促進し、骨の再生をサポート。日光を浴びることで体内でも合成されます。
おすすめ食品:鮭、サバ、イワシ、きのこ類(特に干ししいたけ)
3. カルシウム
言わずと知れた骨の主要成分。歯や骨の形成に欠かせません。
おすすめ食品:牛乳、ヨーグルト、チーズ、小松菜、ひじき
4. ビタミンK
骨にカルシウムを定着させる作用があり、骨密度を高める働きも。
おすすめ食品:納豆、ほうれん草、ブロッコリー、海藻類
5. マグネシウム・亜鉛
細胞の再生や骨の形成を助け、矯正治療のスムーズな経過を後押しします。
おすすめ食品:ナッツ、雑穀、アボカド、牡蠣、レバー
食べ方の工夫もポイント

やわらかめの調理を心がける:矯正中は歯に圧がかかって痛みが出ることも。煮込み料理やスープ、蒸し野菜がおすすめです。
朝食をしっかり食べる:朝食を抜くと代謝が上がらず、骨のリズムが乱れがちに。
間食はビタミン・ミネラル豊富なものに:おやつには素焼きナッツ、チーズ、ゆで卵などを選ぶと◎。
注意!控えたい食べ物
- 糖質が多く粘着性の高いお菓子(キャラメル・グミなど)
- 硬すぎるもの(せんべい、ナッツ類)
- 酸性の強い飲料(炭酸飲料・スポーツドリンク)
これらは虫歯や装置の破損につながる可能性があるため、控えるか食べ方に注意しましょう。
矯正の成果を引き出すために、内側からのケアを

歯列矯正の成功は、装置の性能や医師の技術だけではなく、患者さんの生活習慣にも左右されます。とくに40代以降の方や、治療期間を短縮したいと考えている方は、「体の内側からの矯正サポート」として食事を見直してみるのも一つの手です。
河合歯科矯正歯科では、矯正中の生活習慣や食事についてのご相談も承っております。「どうせなら矯正を効果的に進めたい」「体のことも気になる」という方は、どうぞお気軽にご相談くださいませ。
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当院はこれまで
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